Dessa godingar bakade jag till ett tupperwareparty jag hade i somras. Egentligen skulle det vara polkakarameller men de hade jag inte hemma så då testade jag med krossade mariannekarameller istället vilket blev gott :)
Recept till ca 50st:
100g smör
3dl socker
2tsk vaniljsocker
1dl rapsolja
1tsk hjorthornssalt
4dl vetemjöl
1dl krossade mariannekarameller
1.Sätt ugnen på 150grader, vispa smör, socker och vaniljsocker tills smeten är porös.
2.Tillsätt oljan och sikta ner hjorthornssaltet och mjölet. Blanda sedan ner godiskrosset och blanda snabbt ihop till en smidig deg.
3. Dela degen i fyra bitar och rulla ut till fingertjocka längder samt dela alla längder i 12 små bitar. Rulla bitarna till bollar och sätt på bakpappersbeklädd plåt, (kakorna flyter ut lite i ugnen så sätt dem inte för nära varann. )
4.Grädda mitt i ugnen ca 25min och låt kakorna svalna på plåten innan du flyttar dem för att minska risken att de går sönder.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar