Gott formbröd,vetelimpa

Bakade bröd här om dagen, ett helt vanligt gott formbröd blev det :) Blir ett fint bröd eftersom man snurrar två längder med varann :)

Recept:
6dl mjölk (jag satte vatten)
50g jäst
1msk sirap
2tsk salt
12-13dl vetemjöl
(Jag tillsatte också havreflingor och grahamnsmjöl och minskade då lite på vetemjölsmängden)

Värm vätskan fingervarmt och smula sönder jästen i en bunke, häll den fingervarma vätskan över jästen så den löses upp.
Tillsätt sirap,salt och mjölet och knåda ihop till en deg.
Låt degen jäsa i bunken ca 40min.

Dela degen i 4 delar och rulla ut dem till tjocka längder som sedan tvinnas två och två och sätts i avlång brödform (1½l)
Låt bröden jäsa ännu ca 40 min under bakduk.
Grädda i 220grader i nedre delen av ugnen ca 25-30min beroende på :)