tisdag 5 november 2013

Bullar med nougat och hasselnötsfyllning

Dessa bullar blev gjorda en dag när jag bakade vaniljbullar men mitt smör tog slut efter halva degsatsen och jag funderade vad jag skulle sätta som fyllning till andra deghalvan. Tog det jag hade i skåpet då just vilket var juh Nougat och hackade hasselnötter. :)
Resultatet blev lyckat. :)

Skriver inte ut något recept på bulldegen, det är bara att använda det egna bullreceptet :)

Fyllning: 
2 Dubbelnougat
50g blockchoklad
hackade hasselnötter efter eget behag.

Smält nougaten och chokladen i mikro, bred sedan ut den över den utkavlade deghalvan. Strö till sist nötterna över och rulla ihop degen från långsidan. Skär i ca 1½cm bitar och sätt i bullformar.

Grädda mitt i ugnen i 250grader ca 5min, akta så att de inte är inne för länge så chokladen bränns, (då är den inte alls god)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar